Премиальные стейки
28 дней выдержки
Оптимальный срок при котором мясо достигает наилучших гастрономических показателей равен 25-30 дням при 0-4С.
Тестовый заголовок
Каталог мяса
от
1000
грамм
Целая Утка BBQ
от 1650 ₽
Выбрать вес
от
1000
грамм
Целая Курица BBQ
от 930 ₽
Выбрать вес
от
200
грамм
Куриные Ножки BBQ
от 120 ₽
Выбрать вес
от
200
грамм
Рёбра Говяжьи BBQ
от 490 ₽
Выбрать вес
от
200
грамм
Брискет
от 460 ₽
Выбрать вес
от
1000
грамм
Каре Барашка
от 1500 ₽
Выбрать вес
от
300
грамм
Стейк Мясника
от 375 ₽
Выбрать вес
от
300
грамм
Стейк Пиканья
от 405 ₽
Выбрать вес
от
400
грамм
Клаб Стейк
от 680 ₽
Выбрать вес
от
300
грамм
Стейк Стриплойн
от 540 ₽
Выбрать вес
от
250
грамм
Филе Миньон
от 625 ₽
Выбрать вес
от
600
грамм
Стейк Т-bone
от 1550 ₽
Выбрать вес
от
300
грамм
Стейк Рибай
от 810 ₽
Выбрать вес
Что делаем с мясом
01
Охлаждаем мясо
Наше мясо свежее, нежное, сочное и не выделяет сок.
02
Даём мясу созреть
Мясо хранится в специальной камере для изысканого вкуса
03
Удаляем жилы
Удаляем обрезки и жилы. не требует доп. обработки
04
Упаковка в вакуум
Мясо не заветривается и не портится
Текущие акции
Заканчивается
Специальный набор для разделки мяса в подарок
Условия:
При заказе более 10 кг.
В совокупности заказов в течении 2 месяцев.
Действует до:
20 Февраля 2021
перейти в каталог
Не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!
Качество на каждом этапе
01
Отбор мяса по 17
параметрам
Разнообразный и богатый опыт сложившаяся структура организации требуют
02
Разделка туши в присутствие
Разнообразный и богатый опыт сложившаяся структура организации требуют
03
Соблюдение всех
условий выдержки
Разнообразный и богатый опыт сложившаяся структура организации требуют
04
Упаковка которая сохраняет кондицию мяса
Разнообразный и богатый опыт сложившаяся структура организации требуют
В чем секрет идеального стейка?
Мы поможем разобраться в видах стейков, различиях мяса, его спелости, а также в степенях прожарки и тонкостях приготовления стейков.
Помощь с выбором
Бесплатная консультация